Author
Category
Tags
Когда мы говорим о Мексике, перед нами раскрывается богатая история, насыщенная культурой, величественными пейзажами и, конечно же, великолепной кухней. Однако настоящая жемчужина мексиканской культуры - это коктейль "Маргарита". Символизирующий страсть, аутентичность и радость жизни, этот напиток стал настоящей иконой, ...(читать далее)
Уитлакоче (Huitalacoche) - это еще одна мексиканская кулинарная особенность, известная также как "кукурузная головня". Этот дeликaтec пpишёл в мeкcикaнcкyю кyxню eщe c дοиcпaнcкиx вpeмeн и является результатом инфекции кукурузных початков паразитическим грибом под названием Ustilago maydis. С языка ацтеков ...(читать далее)
Гуакамоле — это популярное мексиканское блюдо, состоящее из пюре из зрелых авокадо с добавлением различных ингредиентов, таких как лук, помидоры, чили, лаймовый сок, кориандр и специи. История гуакамоле уходит корнями в древнюю Мексику и тесно связана с историей авокадо. ...(читать далее)